Health, Healing, Harmony...
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Fine Acupuncture & Herbs Clinic.
개개인의 연령에 맞추어 최상의 건강을 유지하기 위해선, 인체에 필요한 필수영양소를 적절하게 공급해 줘야 합니다. 예로부터 약과 음식은 동일한 원천에서 비롯된다는 말이 있듯이 평상시 먹는 음식을 통해서 건강을 증진시키고 유지시키는 방법을 배우는 것이 필요합니다.
강황 (심황, Curcumin, Turmeric)
건강 효능
인도음식인 카레의 주성분이며 향신료 재료로 사용되고 있습니다. 강황의 주성분인 커큐민(curcumin)은 황색 색소성분이자 항산화 성분인데 암의 발생이나 증식은 물론 노화를 억제하며 치매 예방효과도 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
커큐민은 여러 연구 조사에서 혈관 내 끈적끈적한 지방질(plaques)이 쌓이는 것을 막아줘 치명적인 심혈관계 질환이 발생하는 것을 예방하는 것으로 나타났으며, 혈관 내 염증으로 인한 피해를 최소화 시키고, 콜레스테롤을 줄여줄 뿐 아니라, 혈전이 생기는 것을 최소화하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.
주의사항
› 담즙생성을 촉진시키므로 담도가 막힌 경우엔 피하는 것이 좋습니다.
› 피를 묽게 만들기 때문에, 혈전방지제를 복용하는 경우엔 권장하지 않습니다.
› 장기강 섭취하는 경우엔 위에 부담감을 줄 수 있습니다.