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Fine Acupuncture & Herbs Clinic.
개개인의 연령에 맞추어 최상의 건강을 유지하기 위해선, 인체에 필요한 필수영양소를 적절하게 공급해 줘야 합니다. 예로부터 약과 음식은 동일한 원천에서 비롯된다는 말이 있듯이 평상시 먹는 음식을 통해서 건강을 증진시키고 유지시키는 방법을 배우는 것이 필요합니다.
양파
건강 효능
양파는 여러 종류의 질병치료에 다양한 효과를 가지고 있습니다. 초기 미국 정착인 사이에서는 감기, 기침, 천식, 해충을 쫓는데 사용되었으며, 동양의학에서는 협심증, 기침, 세균감염, 호흡문제 등에 사용되었습니다. 또한 장내 종양을 감소시키는 효과도 있습니다.
세계보건기구(WHO)에서는 죽상동맥경화를 예방하고 식욕저하일 경우에 양파사용을 권장하고 있습니다. 또한 감기기침, 천식, 기관지염의 치료를 완화하는데 양파추출액을 사용하는 것을 인정하고 있습니다. 양파는 기관지 경련을 감소시키고, 천식환자에게서 나타나는 앨러지성 기관지수축에도 이용되어 폐의 기능을 향상시키느데 도움을 주고 있습니다.
양파 특유의 매운 맛을 내는 향 성분(함류 화합물의 일종) 속에는 혈액 응고를 막아주는 효과와 혈당치를 내려주는 효과가 있는 것이 밝혀졌는데, 동맥경화나 당뇨병에도 효과가 있는 것으로 알려지고 있습니다.
양파에 함유된 Quercetin [플라보노이드]이라는 성분은 ibuprofen(진통제)과 유사한 항염증성 효과가 있습니다. 염증을 감소 시킬 뿐만 아니라, 세포를 보호하는 효능도 있습니다. 독일의 연구에 의하면 여러 심장 질환의 위험 요인을 가진 사람들에게 6 주간 하루 150mg의 quercetin을 소비시킨 결과, 그들의 혈압과 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치가 감소된 것으로 나타났습니다
주의사항
› 너무 많은 양파를 섭취하면 위에 부담감을 줄 수 있으며 위장관에 경련을 일으켜 메스꺼움과 설사를 동반할 수 있습니다.